熱々凍結食パン熱々凍結食パン熱々凍結食パンとは 熱々凍結食パンとは、オーブンから食パンが焼き上がったらそのまま専用瞬間冷凍機に食パンを保管するシステムでつくられた食パンです。 パンの水分や香りがパンの熱気と一緒に飛んでしまう前に、急速に温度を下げてパンの中に閉じ込めます。 急速に冷凍することにより、焼きたての味・香りが残っているので、そのまま自然解凍すれば、パンが最も美味しい状態でお客様の口に入るという理屈になります。 また、無添加・保存料不使用なのに消費期限が一ヶ月以上(冷凍保管にて)と美味しさがかなり長持ちします。 自然解凍をして頂くだけでご自宅に焼き立て以上の味わいが届きます。 「い志かわ」 名古屋覚王山創業の「い志かわ」は無添加・保存料不使用の食パンを製造しております。 【安心・安全】をモットーにマーガリンやハチミツなども不使用なため、小さいお子様からご年配の方まで幅広い年代に愛されております。 そんな当店が、美味しい食パンをついに全国に届けれるよう進化しました。 屋号「い志かわ」は代表石川の名前からとり、その一文字【し】を【志】と表現し日本らしくその他は平仮名で表現しました。 屋号には「志を大切に前向きに進む」という代表の願いが込められております。 さらには、“人生100年喜びと感動をパンとともに”をモットーに、石川の志である「安心」「安全」「本物」「品格」「美味しさ」「追求」「融合」「時代」そして、食パンをお米に代わる文化として広く皆様に知っていただきたいという想いが「志」に詰まっております。5.00 / 18件のレビュー この商品の購入はコチラ
熱々凍結食パンとは、オーブンから食パンが焼き上がったらそのまま専用瞬間冷凍機に食パンを保管するシステムでつくられた食パンです。
パンの水分や香りがパンの熱気と一緒に飛んでしまう前に、急速に温度を下げてパンの中に閉じ込めます。
急速に冷凍することにより、焼きたての味・香りが残っているので、そのまま自然解凍すれば、パンが最も美味しい状態でお客様の口に入るという理屈になります。
また、無添加・保存料不使用なのに消費期限が一ヶ月以上(冷凍保管にて)と美味しさがかなり長持ちします。
自然解凍をして頂くだけでご自宅に焼き立て以上の味わいが届きます。
「い志かわ」
名古屋覚王山創業の「い志かわ」は無添加・保存料不使用の食パンを製造しております。
【安心・安全】をモットーにマーガリンやハチミツなども不使用なため、小さいお子様からご年配の方まで幅広い年代に愛されております。
そんな当店が、美味しい食パンをついに全国に届けれるよう進化しました。
屋号「い志かわ」は代表石川の名前からとり、その一文字【し】を【志】と表現し日本らしくその他は平仮名で表現しました。
屋号には「志を大切に前向きに進む」という代表の願いが込められております。
さらには、“人生100年喜びと感動をパンとともに”をモットーに、石川の志である「安心」「安全」「本物」「品格」「美味しさ」「追求」「融合」「時代」そして、食パンをお米に代わる文化として広く皆様に知っていただきたいという想いが「志」に詰まっております。